Η εταιρεία  ιδρύθηκε τον Οκτώβριο του 2010 από τον Νίκο Χατζηανδρέου.

Είναι η πρώτη (και ακόμα η μοναδική) εταιρεία στις Κυκλάδες που καλλιεργεί πιστοποιημένα οργανικά αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά. Το κλίμα και η σύσταση του εδάφους στο νησί της Νάξου είναι ιδανικά για τέτοιες καλλιέργειες.

Το όραμα της Organic Islands κινείται σε δυο βασικούς άξονες, οι οποίοι αποτυπώνονται ξεκάθαρα και στο όνομα της:
διάδοση των βιολογικών καλλιεργητικών πρακτικών (Organic) και συνέργεια μεταξύ των νησιών των Κυκλάδων (Islands) στην παραγωγή προϊόντων υψηλής ποιότητας με βάση τα βότανα. 

 Ένα ζυγισμένο πάντρεμα παράδοσης και τεχνολογίας είναι το μυστικό για την προστασία του περιβάλλοντος και την παραγωγή υψηλών προδιαγραφών πλούσιων σε άρωμα και γεύση, υγιεινών βιολογικών και οργανικών προϊόντων.